Приморский филиал Россельхознадзора выявил признаки фальсификации в твороге местного производителя

07 мар 2025, 08:10 33

26 февраля Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» были обнаружены признаки фальсификации в твороге с 9% жирности, произведенном в Приморском крае.

Образцы продукции поступили в филиал 18 февраля и были исследованы по 24 показателям качества и безопасности. Лабораторные испытания показали нарушение стандартов: в твороге было найдено сухое молоко, которое не было заявлено производителем на упаковке. Это является признаком фальсификации и нарушает требования следующих технических регламентов:

«О безопасности молока и молочной продукции»
«О безопасности пищевой продукции»
Технического регламента «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Производители обязаны точно указывать состав на упаковке своей продукции.

После получения результатов испытаний информация о нарушениях была внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Эти сведения будут направлены в региональное управление Роспотребнадзора для дальнейших действий в рамках их полномочий.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться