Приморский филиал Россельхознадзора провел 270 исследований сыров общим весом 33 тонны

Регион

Приморский филиал Россельхознадзора провел 270 исследований сыров общим весом 33 тонны

07 мар 2025, 08:11 31

С начала января по 27 февраля 2025 года Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» было проведено 270 исследований проб от 16 партий сыров различных сортов, общим весом 33 тонны.

Образцы сыров были отобраны в Приморском и Хабаровском краях государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и представителями заказчиков исследований. Анализы проводились в рамках программ пищевого мониторинга и производственного контроля.

Специалистами испытательной лаборатории проверялись сыры российских производителей, включая сорта «Российский», «Монтазо», «Голландский», «Адыгейский» и «Сыр плавленый стерилизованный». В некоторых случаях исследования охватывали до 30 показателей качества и безопасности. Наибольшее количество образцов принадлежало «Адыгейскому» сыру — 6 партий из 16.

Все исследованные партии сыра соответствовали установленным параметрам качества и безопасности. После завершения исследований информация о выявленных результатах была внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и заказчиков.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться