В партии пастеризованного молока из Приморья обнаружены опасные бактерии

07 июл 2025, 08:07 177

Специалисты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» (подведомственного Россельхознадзору) выявили нарушения в партии пастеризованного молока местного производителя.

3 июля в ходе лабораторных исследований в образце обнаружили бактерии группы кишечной палочки, что противоречит требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Отмечается, что данная партия не поступила в продажу, а была проверена производителем в рамках внутреннего контроля качества.

По мнению экспертов, причиной загрязнения могли стать нарушения санитарных норм на производстве или неправильное хранение молока.

Кишечная палочка быстро размножается и может вызывать тяжёлые пищевые отравления, предупреждают специалисты.

Результаты исследований внесены в систему «Веста» и переданы заказчику экспертизы.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться